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每天早上運送新鮮內臟，用備長炭烤製。
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我們使用最好的備長炭（這也是餐廳名稱“住吉”的由來），直接從市場上購買新鮮內臟進行烤製，並以精彩的方式呈獻給您。我們提供超過 16 種品種，從標準切法到稀有品種應有盡有。遠紅外線效應能鎖住肉的鮮美滋味，使肉質外皮酥脆，內部鮮嫩多汁。盡情享受我們引以為傲的特製醬汁帶來的肉質鮮美滋味。
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稀有荷爾蒙
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我們的肝臟和心臟，以其頂級的鮮度而著稱，因其沒有難聞的氣味和令人愉悅的彈牙口感而廣受歡迎。請盡情享受這道菜的濃鬱風味，即使是內臟鑑賞家也會為之傾倒，每一口都迸發出濃鬱的鮮味。
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訂單以一片為單位接受。
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您可以按片點餐，這樣就能品嚐到您喜歡的所有口味！從經典部位到稀有部位，您可以盡情享受各種風味的差異。也推薦給獨自享受日式烤肉樂趣的愛好者。
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正宗成吉思汗（烤羊肉）
享用各種菜餚，搭配您最喜歡的飲品。我們不僅提供精選的內臟，還有正宗的成吉思汗烤羊肉！搭配豆芽菜和洋蔥一起享用。
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廣受歡迎的“牛筋咖哩”充滿了美味的肉香。
我們餐廳的魅力不僅在於我們招牌的炭烤肉，還在於我們精心製作的單點菜色。其中，「牛筋咖哩」是一道招牌菜，吸引了許多專門前來品嚐的顧客。這道肉食風味濃鬱醇厚，是結束夜晚小酌的完美選擇！從烤肉到甜點和道地配菜，請盡情享用我們餐廳精心準備的美味佳餚。
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排骨套餐（25片，各5片）：排骨/舌排骨/嫩排骨/排骨排骨/豬肉排骨
3930日元(税込)
迷你烤豬肋排套餐（10 片，每種口味 2 片）1,610 日圓（含稅）
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家庭套餐（共25片，每種5片）：烤牛排（短肋排）、牛腩（裙邊牛排）、裡肌肉、豬臉肉、雞腿肉
3830日圓(税込)
家庭迷你套餐（10片，每人2片）1,570日圓（含稅）
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牛肉標準套餐（6 片，每種 2 片）：豬肋排/腰肉/裡肌
1100日元(税込)
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烤肉及內臟套餐（10件，每種2件）：牛舌、牛腩、牛裡肌、小腸、特級皺胃
1590日元(税込)
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所有內臟雙份裝（32片，每種2片）共16種
¥3298(税込)
迷你什錦內臟套餐（16個，各1個）16種1698日圓（含稅）白/小袋/丸町/仙米/初/甜甜圈/延生內臟/喬吉拉/肝/砂毛/喬美濃/初本/親子/島町/八之須/樫
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優質牛小排/優質牛腩排（各4片）
1660 日元(税込)
每片：450日圓（含稅）
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味噌（4片）
1960日元(税込)
每片530日圓（含稅）
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嫩烤排骨/高級烤排骨
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嫩牛肋排：1片150日圓（含稅），5片570日圓（含稅）/ 特級牛肋排：1片300日圓（含稅），4片1060日圓（含稅）
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芥末排/芥末原味/芥末中尾/大蒜排/大蒜原味/大蒜中尾（5片）
1160 jpy(税込)
每片260日圓（含稅）
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芥末烤肉/蒜蓉烤肉（5片）
960日元(税込)
每片售價220日圓（含稅）。
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各種類型的牛肉
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牛肉什錦（甜辣味噌）150克 ¥1280（含稅）/ 醃龍骨牛排 ¥870（含稅）/ 醃整塊裙邊牛排 ¥1790（含稅）
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牛舌（各種類型）
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特製鹹牛舌 80克 ¥1690（含稅）/ 牛舌排骨 1片 ¥210（含稅）/ 5片 ¥910（含稅）/ 蔥花 ¥230（含稅）
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醃漬內臟（5片）
500日元(税込)
（去脂牛腸）
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平成荷爾蒙（6片）
¥970(税込)
（島町、丸町、延城荷魯門）
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丸子（小腸）/ 火焰荷爾蒙（小腸）（5片）
¥820(税込)
每片200日圓（含稅）
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大腸（腸袢）/上肚（第一胃）（5片）
¥870(税込)
每片210日圓（含稅）
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牛肚（兩個胃）（5片）
¥470(税込)
1 片：130 日圓（含稅）
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牛肚（三個胃）/主動脈（5片）
370日元(税込)
每片110日圓（含稅）
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上吉亞拉（四個胃）（5片）
¥770(税込)
1 片：190 日圓（含稅）
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咽喉氣管軟骨（5片）
¥660(税込)
1 片：160 日圓（含稅）
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成吉思汗火鍋套裝
1250日元(税込)
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成吉思汗（僅限肉類）/ 豆芽，1 片洋蔥
1160日圓/260日圓（含稅）
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重的蔬菜
898日元(税込)
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香菇
¥698(税込)
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Eringi
¥598(税込)
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洋蔥/韭菜/大蒜錫箔紙烤製（每份）
¥470(税込)
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新品三拼（山藥、芹菜、蔥）
¥660(税込)
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三種泡菜的混合裝
560日元(税込)
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起司煎餅/泡菜煎餅/韭菜煎餅
¥1060(税込)
半份：760日圓（含稅）
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牛筋燉菜/豬蹄
370日圓/720日圓（含稅）
半份豬蹄：410日圓（含稅）
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馬肉刺身雜菜/雜菜
1060日圓/760日圓（含稅）
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半邁刺
¥470(税込)
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蜂窩肚刺身
¥470(税込)
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牛筋咖哩
¥770(税込)
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蔥油飯（中等大小）
¥630(税込)
蔥油飯配醬汁吃味道極佳，或是配烤肉醬也很棒。小號：370日圓 / 大號：870日圓（含稅）
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Sumihoru 特製碎肉 TKG（中辣）
¥740(税込)
小號：570日圓 / 大號：910日圓（含稅）
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盛岡冷麵 / 拌麵（辣） / 排骨麵（微辣） / 辣醬麵 / 大邱湯麵（甜辣） / 鹹湯麵
¥1060(税込)
小份麵條：860日圓（含稅）
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鹽拉麵
¥760(税込)
小份麵條：560日圓（含稅）
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全天24小時開放。可私人租賃，最多可容納60人。一樓氛圍溫馨熱鬧，設有可容納 50 人的寬敞餐桌。我們可以接待最多 60 人的私人預訂。以無與倫比的價格享用我們招牌的炭烤日式烤肉和各種單點無限暢飲套餐。請將其應用於各種不同的場合。
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支持有幼兒的家庭 ◎ 舒適的空間。我們的商店以社區為中心，對家庭非常友好，提供寬敞的環境，您可以放心地推著嬰兒車進入，並提供兒童高腳椅等便利設施，營造輕鬆的環境，滿足父母的需求。您可以享受舒適的住宿，例如與家人共度時光。
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氣氛活躍，整個地方都歸我們獨享。這裡非常適合大型聚會和派對，也接受私人預訂。您可以在我們的開放式餐桌座位上享用我們精心烹製的菜餚，在二樓，您甚至可以一邊用餐一邊享受卡拉OK。
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二樓卡拉OK包廂
在二樓的私人私人房間裡，您可以同時享受卡拉OK和美味正宗的內臟菜餚。與親朋好友一起享受熱鬧的時光，吃吃喝喝，唱唱歌，度過一段美好的時光。
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從住吉站A1出口步行2分鐘即可到達
地理位置優越，交通便利。非常適合下班後小酌一杯，或與朋友和熟人聚會。它離車站很近，所以下雨天見面和道別都很方便。您可以隨時放心使用。
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テーブル4名様 × 10
【餐桌座位：10張四人桌】溫馨舒適的氛圍，寬敞舒適，即使帶小孩的家庭也同樣適用。這家店氛圍溫馨舒適。我們的餐廳非常適合熱鬧的場合，例如帶孩子來玩或女孩們的聚會，也適合情侶享用浪漫晚餐或與朋友慶祝重要紀念日的特別派對。盡情享受歡樂時光。
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テーブル6名様 × 2
[桌位：2 張桌子，每桌 6 人] 非常適合各種場合，從下班後小酌一杯到末班車後第三輪暢飲。在我們充滿活力的空間裡，我們提供可容納六人的桌椅區，非常適合團體使用。我們可以靈活滿足各種場合的需求，從下班後的聚會到學生聚會，再到末班車後的深夜派對。大家圍坐在炭火烤肉旁，一定會讓談話變得生動有趣！
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個室50名様 × 1
- 個室タイプ
- 完全個室（壁／扉あり）
- 禁煙・喫煙
喫煙
普通香煙可以。
【私人包廂：最多可容納 50 人】在我們二樓的派對包廂裡，您可以盡情享用烤肉和卡拉 OK，而不用擔心周圍的環境。二樓的派對包廂提供完全私密的包廂，您可以在這裡一邊享用美食，一邊無限暢唱卡拉OK。我們可以提供只有日式烤肉餐廳才能提供的正宗菜餚，這使我們成為婚禮宴席和私人活動的理想選擇。我們也接受顧客帶來的物品。
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貸切60名様 × 1
- 貸切タイプ
- 店
- 人数
着席のみ
- 禁煙・喫煙
喫煙
普通香煙可以。
【私人包場：40至60人】非常適合大型聚會！在私密空間享受您的派對。充滿活力的室內空間可容納多達 60 人的大型宴會。由於您可以包下整個餐廳，因此您可以在私密空間享受一段特別的時光，而不用擔心打擾他人。非常適合公司聚會、俱樂部慶祝活動和校友聚會等大型聚會。
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它已經成為老式氣氛漂移的入口！
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24小時營業
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24小時營業
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每天早上新鮮送達內臟
我們供應當天採購的極其新鮮的內臟，用備長炭在七輪烤爐（小型木炭烤爐）上烤製而成。
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24小時營業！也承辦私人派對。
非常適合快速小酌一杯，甚至是第二輪或第三輪。我們二樓的私人房間非常適合一邊用餐一邊唱卡拉OK！
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多種單點無限暢飲套餐
我們提供多種選擇，從包含生啤酒的套餐到持續整整 90 分鐘的套餐，應有盡有。我們也提供無限暢飲的軟性飲料。
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90分鐘無限暢飲課程
【90分鐘暢飲套餐】您可以放鬆身心，盡情享用酸味雞尾酒、清酒和葡萄酒等飲品。 1,990日元
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所有你可以喝軟飲料
【60分鐘無限暢飲軟飲套餐】提供多種無酒精飲品。推薦給不喝酒的人。 990日元
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無限暢飲生啤酒套餐
【90分鐘暢飲生啤酒套餐】盡情享受多種飲品，包括三得利生啤！ 2,490日圓
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從都營地鐵新宿線和東京地鐵半藏門線住吉站A1出口向左步行2分鐘即可到達。
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支援無現金支付
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我們也提供英文菜單。English menu available.
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所有座位均允許吸煙
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我們全天24小時營業。
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搭配你最喜歡的飲品享用吧！
您可以盡情享用各種美味佳餚，並搭配您最喜歡的飲品。
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兒童特惠
六年級及以下兒童隨時可免費享用軟飲！此外，用餐後還可享用免費棉花糖等貼心服務！祝您用餐愉快！
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物超所值，份量十足的午餐！
享用豐盛又實惠的午餐，為下午的活動補充能量！
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我們提供限時1小時的自助午餐。
我們的餐廳提供自助午餐，用餐時間限制為1小時。除了廣受歡迎的內臟菜餚外，您還可以以合理的價格享用多汁、精心挑選的肉類，例如雞心和雞腿。米飯、湯、烏龍茶和綠茶無限續加！在我們寬敞的餐廳裡，享受一頓真正令人滿意的午餐。
