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每天早上运送新鲜内脏，用备长炭烤制。
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我们使用最好的备长炭（这也是餐厅名称“住吉”的由来），直接从市场上购买新鲜内脏进行烤制，并以精彩的方式呈献给您。我们提供超过 16 种品种，从标准切法到稀有品种应有尽有。远红外线效应能锁住肉的鲜美滋味，使肉质外皮酥脆，内部鲜嫩多汁。尽情享受我们引以为傲的特制酱汁带来的肉质鲜美滋味。
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稀有激素
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肝脏和心脏以其顶级的鲜度而备受青睐，它们没有难闻的气味，而且口感弹牙。请尽情享受这道菜肴的浓郁风味，即使是内脏鉴赏家也会为之倾倒，每一口都迸发出浓郁的鲜味。
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订单以一片为单位接受。
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您可以按片点餐，这样就能品尝到您喜欢的所有口味！从经典部位到稀有部位，您可以尽情享受各种风味的差异。也推荐给独自享受日式烤肉乐趣的爱好者。
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正宗成吉思汗（烤羊肉）
享用各种菜品，搭配您最喜欢的饮品。我们不仅提供精选的内脏，还有正宗的成吉思汗烤羊肉！搭配豆芽和洋葱一起享用。
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广受欢迎的“牛筋咖喱”充满了美味的肉香。
我们餐厅的魅力不仅在于我们招牌的炭烤肉，还在于我们精心制作的单点菜肴。其中，“牛筋咖喱”是一道招牌菜，吸引了许多专门前来品尝的顾客。这道肉食风味浓郁醇厚，是结束夜晚小酌的完美之选！从烤肉到甜点和地道配菜，请尽情享用我们餐厅精心准备的美味佳肴。
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排骨套餐（25片，各5片）：排骨/舌排骨/嫩排骨/排骨排骨/猪肉排骨
3930日元(税込)
迷你烤排骨套餐（10片，每种口味2片）1610日元（含税）
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家庭套餐（共25片，每种5片）：烤牛排（短肋排）、牛腩（裙边牛排）、里脊肉、猪脸肉、鸡腿肉
3830日圆(税込)
家庭迷你套餐（10片，每人2片）1570日元（含税）
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牛肉标准套餐（6 片，每种 2 片）：排骨/腰肉/里脊
1100日元(税込)
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烤肉及内脏套餐（10件，每种2件）：牛舌、牛腩、牛里脊、小肠、特级皱胃
1590日元(税込)
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所有内脏双份装（32片，每种2片）共16种
¥3298(税込)
迷你什锦内脏套餐（16个，各1个）16种1698日元（含税）白/小袋/丸町/仙米/初/甜甜圈/延生内脏/乔吉拉/肝/砂毛/乔美浓/初本/亲子/岛町/八之须/樫
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优质牛小排/优质牛腩排（各4片）
1660 日元(税込)
每片：450日元（含税）
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味噌（4片）
1960日元(税込)
每片530日元（含税）
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嫩烤排骨/高级烤排骨
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嫩牛肋排：1片150日元（含税），5片570日元（含税）/ 特级牛肋排：1片300日元（含税），4片1060日元（含税）
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芥末排/芥末原味/芥末中尾/大蒜排/大蒜原味/大蒜中尾（5片）
1160 jpy(税込)
每片260日元（含税）
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芥末烤肉/蒜蓉烤肉（5片）
960日元(税込)
每片售价220日元（含税）。
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各种类型的牛肉
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牛肉什锦（甜辣味噌）150克 ¥1280（含税）/ 腌制龙骨牛排 ¥870（含税）/ 腌制整块裙边牛排 ¥1790（含税）
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牛舌（各种类型）
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特制咸牛舌 80克 ¥1690（含税）/ 牛舌排骨 1片 ¥210（含税）/ 5片 ¥910（含税）/ 葱花 ¥230（含税）
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腌制内脏（5片）
500日元(税込)
（去脂牛肠）
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平成荷尔蒙（6片）
¥970(税込)
（岛町、丸町、延城荷鲁门）
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丸子（小肠）/ 火焰荷尔蒙（小肠）（5片）
¥820(税込)
每片200日元（含税）
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大肠（肠袢）/上肚（第一胃）（5片）
¥870(税込)
每片210日元（含税）
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牛肚（两个胃）（5片）
¥470(税込)
1 片：130 日元（含税）
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牛肚（三个胃）/主动脉（5片）
370日元(税込)
每片110日元（含税）
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上吉亚拉（四个胃）（5片）
¥770(税込)
1 片：190 日元（含税）
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咽喉气管软骨（5片）
¥660(税込)
1 片：160 日元（含税）
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成吉思汗火锅套装
1250日元(税込)
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成吉思汗（仅限肉类）/ 豆芽，1 片洋葱
1160日元/260日元（含税）
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重的蔬菜
898日元(税込)
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香菇
¥698(税込)
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Eringi
¥598(税込)
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洋葱/韭菜/大蒜锡纸烤制（每份）
¥470(税込)
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新品三拼（山药、芹菜、葱）
¥660(税込)
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三种泡菜的混合装
560日元(税込)
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芝士煎饼/泡菜煎饼/韭菜煎饼
¥1060(税込)
半份：760日元（含税）
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牛筋炖菜/猪蹄
370日元/720日元（含税）
半份猪蹄：410日元（含税）
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马肉刺身杂菜/杂菜
1060日元/760日元（含税）
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半迈刺
¥470(税込)
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蜂窝肚刺身
¥470(税込)
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牛筋咖喱
¥770(税込)
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葱油饭（中等大小）
¥630(税込)
葱油饭配酱汁吃味道极佳，或者配烤肉酱也很棒。小号：370日元 / 大号：870日元（含税）
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Sumihoru 特制碎肉 TKG（中辣）
¥740(税込)
小号：570日元 / 大号：910日元（含税）
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盛冈冷面 / 拌面（辣） / 排骨面（微辣） / 辣酱面 / 大邱汤面（甜辣） / 咸汤面
¥1060(税込)
小份面条：860日元（含税）
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盐拉面
¥760(税込)
小份面条：560日元（含税）
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全天24小时开放。可私人租赁，最多可容纳60人。一楼氛围温馨热闹，设有可容纳 50 人的宽敞餐桌。我们可以接待最多 60 人的私人预订。以无与伦比的价格享用我们招牌的炭烤日式烤肉和各种单点无限畅饮套餐。请将其应用于各种不同的场合。
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支持有幼儿的家庭 ◎ 舒适的空间。我们的商店以社区为中心，对家庭非常友好，提供宽敞的环境，您可以放心地推着婴儿车进入，并提供儿童高脚椅等便利设施，营造轻松的环境，满足父母的需求。您可以享受舒适的住宿，例如与家人共度时光。
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气氛活跃，而且整个地方都归我们独享。这里非常适合大型聚会和派对，也接受私人预订。您可以在我们的开放式餐桌座位上享用我们精心烹制的菜肴，在二楼，您甚至可以一边用餐一边享受卡拉OK。
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二楼卡拉OK包厢
在二楼的私人包间里，您可以同时享受卡拉OK和美味正宗的内脏菜肴。与亲朋好友一起享受热闹的时光，吃吃喝喝，唱唱歌，度过一段美好的时光。
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从住吉站A1出口步行2分钟即可到达
地理位置优越，交通便利。非常适合下班后小酌一杯，或者与朋友和熟人聚会。它离车站很近，所以下雨天见面和道别都很方便。您可以随时放心使用。
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テーブル4名様 × 10
【餐桌座位：10张四人桌】温馨舒适的氛围，宽敞舒适，即使带孩子的家庭也同样适用。这家店氛围温馨舒适。我们的餐厅非常适合热闹的场合，例如带孩子来玩或女孩们的聚会，也适合情侣享用浪漫晚餐或与朋友庆祝重要纪念日的特别派对。尽情享受欢乐时光。
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テーブル6名様 × 2
[桌位：2 张桌子，每桌 6 人] 非常适合各种场合，从下班后小酌一杯到末班车后第三轮畅饮。在我们充满活力的空间里，我们提供可容纳六人的桌椅区，非常适合团体使用。我们可以灵活满足各种场合的需求，从下班后的聚会到学生聚会，再到末班车后的深夜派对。大家围坐在炭火烤肉旁，一定会让谈话变得生动有趣！
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個室50名様 × 1
- 個室タイプ
- 完全個室（壁／扉あり）
- 禁煙・喫煙
喫煙
普通香烟可以。
【私人包间：最多可容纳 50 人】在我们二楼的派对包间里，您可以尽情享用烤肉和卡拉 OK，而不用担心周围的环境。二楼的派对包间提供完全私密的包间，您可以在这里一边享用美食，一边无限畅唱卡拉OK。我们可以提供只有日式烤肉餐厅才能提供的正宗菜肴，这使我们成为婚礼宴席和私人活动的理想选择。我们也接受顾客带来的物品。
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貸切60名様 × 1
- 貸切タイプ
- 店
- 人数
着席のみ
- 禁煙・喫煙
喫煙
普通香烟可以。
【私人包场：40至60人】非常适合大型聚会！在私密空间享受您的派对。充满活力的室内空间可容纳多达 60 人的大型宴会。由于您可以包下整个餐厅，因此您可以在私密空间享受一段特别的时光，而不用担心打扰他人。非常适合公司聚会、俱乐部庆祝活动和校友聚会等大型聚会。
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它已经成为老式气氛漂移的入口！
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24小时营业
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24小时营业
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每天早上新鲜送达内脏
我们供应当天采购的极其新鲜的内脏，用备长炭在七轮烤炉（小型木炭烤炉）上烤制而成。
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24小时营业！也承办私人派对。
非常适合快速小酌一杯，甚至是第二轮或第三轮。我们二楼的包间非常适合一边用餐一边唱卡拉OK！
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多种单点无限畅饮套餐
我们提供多种选择，从包含生啤的套餐到持续整整 90 分钟的套餐，应有尽有。我们还提供无限畅饮的软饮。
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90分钟无限畅饮课程
【90分钟畅饮套餐】您可以放松身心，尽情享用酸味鸡尾酒、清酒和葡萄酒等饮品。1,990日元
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所有你可以喝软饮料
【60分钟无限畅饮软饮套餐】提供多种无酒精饮品。推荐给不喝酒的人士。990日元
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无限畅饮生啤套餐
【90分钟畅饮生啤套餐】尽享多种饮品，包括三得利生啤！2,490日元
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从都营地铁新宿线和东京地铁半藏门线住吉站A1出口向左步行2分钟即可到达。
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支持无现金支付
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我们也提供英文菜单。English menu available.
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所有座位均允许吸烟
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我们全天24小时营业。
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搭配你最喜欢的饮品享用吧！
您可以尽情享用各种美味佳肴，并搭配您最喜欢的饮品。
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儿童特惠
六年级及以下儿童可随时免费享用软饮！此外，用餐后还可享用免费棉花糖等贴心服务！祝您用餐愉快！
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物超所值，分量十足的午餐！
享用一顿丰盛又实惠的午餐，为下午的活动补充能量！
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我们提供限时1小时的自助午餐。
我们的餐厅提供自助午餐，用餐时间限制为1小时。除了广受欢迎的内脏菜肴外，您还可以以合理的价格享用多汁、精心挑选的肉类，例如鸡心和鸡腿。米饭、汤、乌龙茶和绿茶无限续加！在我们宽敞的餐厅里，尽享一顿真正令人满意的午餐。
